Projektid - Uma Mekk

Lõuna-Eesti aiasaaduste väärindamiskeskuse arendamine

Projekti kestvus: 01.01.2024- 30.02.2027

Projekti meede: Atraktiivne piirkondlik ettevõtlus- ja elukeskkond (PEEK)

Projekti eesmärk: Projekti eesmärgiks on Lõuna-Eesti aiasaaduste väärindamiskeskuse arendamine Obinitsa tööstusalale. Väärindamiskeskuse esmane eesmärk on tagada kohalike omavalitsuste hallatavad asutused (lasteasutused, hooldekodud) toidu valmistamiseks kvaliteetse toorainega vajalikus töötlusastmes ning suurendada seejuures mahetooraine osakaalu. Väärindatav tooraine ostetakse vabadel turutingimustel ettevõtjatelt ja sellega suureneb ka kohapealsetel tootjatel võimalus kasvatatud aiasaadused realiseerida.

Projekti kirjeldus: UMA MEKK’i kui partneri eesmärk on arendada kohalikku toiduvõrgustikku, mis toetab Väärndamiskeskuse edukat käivitumust. Kolme aasta jooksul viiakse läbi UMA MEKK Suurlaata ja UMA MEKK Sügis- ning Kevadgurmeesid, Põllult Patta teemapäevasid, korraldatakse õppereise, koolitusi, arenguprogrammi, messikülastusi ja arendatakse võrgustikus omavahelist koostööd.

Kohaliku toidu tarbimise ja tootmise jätkusuutlik arendamine

Projekti kestvus: November 2025- oktoober 2026

Projekti meede: LEADER Meede 3 – Ühistegevuse meede

Projekti eesmärk: Koostöö ja teadlikkuse tõstmine. Ühisprojekti raames laatadel, messidel, kontaktseminaridel ja õppereiside osalemine.

Projekti kirjeldus: Projekti käigus tugevdatakse kohaliku tooraine kasvatamist ja kasutamist piirkonnas, luuakse uusi koostöövõrgustikke kohalike tootjate ja toitlustajate vahel. Noored on osalemas toiduteemalistesse tegevustes, et tõsta oma teadlikkust ja huvi toidutootmise vastu. Kavandatud tegevused – ühine esindus laatadel, õppereisid noortele, UMA MEKK Kevadlaada korraldamine ja koostöö kokandusvaldkonna tipptegijatega – moodustavad tervikliku arendustegevuse, mis loob uusi seoseid piirkonna samas valdkonnas tegutsevate organisatsioonide vahel ning tõstab piirkonna toidukultuuri mainet.

„Võrumaa toiduvõrgustiku turustamisvõimaluste arendamine”

Projekti kestvus: 01.08.2023 – 29.06.2025

Projekti meede: PRIA Meede 16.4 “Lühikesed tarneahelad”

Projekti eesmärk: Võrumaa toiduvõrgustiku turustamisvõimaluste arendamise projekti eesmärk on parandada Võrumaa piirkonna toiduainetööstuse konkurentsivõimet ja suurendada kohaliku toiduainete tarbimist piirkonnas. Projekti käigus soovitakse luua tõhusam ja toimivam kohalik toiduvõrgustik, mis hõlbustaks kohalike tootjate ja talunike toodete müüki nii piirkondlikul kui ka laiemal turul. Projekti eesmärk on ka suurendada tarbijate teadlikkust kohalikest toodetest ja kohaliku toidu eelistest ning nende kasutamist toitumises. Kokkuvõttes on soov projekti abil saavutada jätkusuutlik ja tugev toiduvõrgustik Vana Võrumaal, mis toetab kohalikku majandust ja kohalike tootjate jätkusuutlikku arengut.

Projekti kirjeldus: Projekti eesmärgiks on arendada Võrumaa kohalikku toiduvõrgustikku, suurendada kohalike toodete müüki nii kohalikul kui ka rahvusvahelisel turul ning aidata kohalikel tootjatel oma ettevõtteid paremini turundada ja juhtida. Projekti elluviimise tulemusena peaksid kohalikud tootjad saama suurema tulu oma toodete müügist, samas kui tarbijad saavad ligipääsu kvaliteetsetele kohalikele toodetele. Ühiselt koos tegutsedes, saame ettevõtjatele pakkuda erinevaid lahendusi, mida väiketootjal üksinda on keeruline saada.

UMA MEKKi ja Novada Garša toidutootjate ühisprojekt “Local Tastes”

Kestvus: 13.11.2023-12.02.2025

Projekt: Interreg VI-A Estonia-Latvia Programme 2021-2027 (EST-LAT)

Projekti partnerid: UMA MEKK (Võrumaa Talupidajate Liit MTÜ) ja Novada Garša (Latvian Rural Advisory and Training Centre, Ltd).

Projekti eesmärk: Projekti eesmärk on luua umbes 30 liikmeline väiketootjate kogukond Eesti (Põlvamaa, Valgamaa, Võrumaa) ja Läti (Valmeira,Valka ja Smiltene) piirialadel, kes leiaksid tulevikus ühiseid koostöövõimluse kohti, nt uute ühistoodete või toiduteemaliste ürituste näol. Projekti raames toimuvad õppereisid, ühised koolitused, üritustel osalemine ja üksteise tundmaõppimine.

Projekti eelarve: 87 499,50 € (omaosalusega 20%)