Maitsete teekond

Kui otsid ideid, mida teha Võrumaal või kogu Lõuna-Eestis, siis UMA MEKK maitsete teekond viib sind paikadesse, kuhu tavaturist sageli ei satu. Vana-Võromaa on täis ehedaid maitseid, omanäolisi väiketootjaid, talusid ja kohaliku toidu elamusi, mida saab kogeda just siin, kus need sünnivad.

UMA MEKK maitsete teekond ühendab endas Lõuna-Eesti turismi, kohaliku toidu, talukülastused ja toiduturismi elamused. Kaardile on koondatud Võrumaa, Valgamaa ja Põlvamaa  väiketootjad, talupoed, kohvikud ja maitseelamused, et saaksid lihtsalt planeerida endale sobiva päevaretke või pikema maitserännaku.

Siit leiad kohalikke tootjaid, kes kasvatavad, valmistavad ja pakuvad toitu suure pühendumusega – alates talujuustudest, lihatoodetest ja hoidistest kuni pagaritoodete, jookide ja mahetoodanguni. Paljud talud ja tootjad pakuvad võimalust tulla külla, näha tootmise telgitaguseid, maitsta kohalikku toitu ning osta tooteid otse tootjalt.

Igal peatuspunktil on oma lugu. Mõni tootja jätkab põlvkondadevanuseid traditsioone, teine katsetab uusi maitseid ja tooteid, kuid kõiki ühendab armastus kohaliku toidu ja Vana-Võromaa vastu. Just need kohtumised ja päris lood teevadki UMA MEKK maitsete teekonnast midagi enamat kui lihtsalt turismikaardi.

Kui mõtled, kuhu minna Lõuna-Eestis, mida teha Võrumaal või soovid avastada ehtsat Eesti toiduteekonda, siis UMA MEKK aitab sul leida kohad, kus kogeda kohalikke maitseid ja maaelu kõige ehedamal kujul.

Huvipakkuvad objektid ja tootjad leiad mugavalt Google Mapsi kaardilt. Kliki „Vaadake suuremat kaarti“ ning planeeri oma järgmine maitseelamus Vana-Võromaal.

Tedre Talu / VOH Limonaadid

#ekskursioonid #degusteerimised

Tedre talus kasvatatakse vaarikaid ja väärindatakse marju mahladeks, limonaadideks, kosmeetikatoodeteks ja toidulisanditeks. 

Programmis on ringkäik vaarikaistandikus, ülevaade talu tegemistest ja vaarika toodete valmistamise tutvustus.  Saab nõuandeid vaarikate kasvatamiseks, tooteid degusteerida ning kaasa osta.

Metsavenna turismitalu / meierei

#ekskursioonid #majutus #saun #matkarajad #degusteerimised #toitlustus #talupood #matkad

Metsavenna meiereis valmib mahepiimast juust ja teised piimatooted. Pakutakse juustude degusteerimist. Kohapeal tegutseb külapood.

Metsavenna talu pakub enneolematut punkriturismi – võimalust osa saada metsavenna retke raames ühest Eesti ajaloo järgust koos metsavenna punkri külastusega.

KODAS

#siidritehase-külastus #ekskursioonid #degusteerimine #restoran #majutus #toitlustus #üritused #ruumide-rent

KODAS on palju enamat kui vaid jook ja toit. See on elamuskeskus keset Otepää kõrgustiku maalilisi kupleid. Siia on mõnus tulla nautima häid kontserte. Põnevust jagub ekskursioonidel, kus saad piiluda joogitootmise telgitagustesse ning pudelisse pandut maitsta. Järvevaatega iglumajad kutsuvad tegema kaugtööd ning joogikoolitused ja kino aitavad luua ägeda tiimiürituse või seminari meeskondadele.

Rüüp ja Ala Juusa talu

#degusteerimised #talupood #puhkemaja #veinituur #ruumide rent

Rüüp Veinid & Ala Juusa talu asub kauni Postitee ääres Põlvamaal Ihamaru külas ning pakub ehtsat Lõuna-Eesti maitseelamust keset rahulikku maaelu. Ala Juusa talus käsitööveinid ja joogid valmivad oma kasvatatud marjadest, õuntest ja viinamarjadest ning külastajatel on võimalus näha lähedalt, kuidas Eesti viinamarjakasvatus ja veinitootmine käib ning degusteerida kohalikke jooke.

Lisaks maitseelamustele pakub talu ka majutust koos sauna ja kümblustünniga, mistõttu sobib see suurepäraselt peatuspaigaks neile, kes otsivad ideid, mida teha Võrumaal ja Lõuna-Eestis.

Andri-Peedo talu

#ekskursioonid #degusteerimine #talupood

Andri-Peedo talus saab tutvuda tänapäevase moodsa taluga, kus kasvatatakse kitsi ja valmistakse kitsepiimatooteid.

Näitame teile, kuidas elavad meie kitsed, kuidas toimub töö laudas, kuidas jõuab kitsepiim pudelisse, kuidas valmivad eri juustud. Vastavalt hooajale on võimalik näha ka kõige pisemaid kitsetallesid.

Loomulikult pakume maitsta ja talupoest kaasa osta kohapeal valmistatud head ja paremat!

Viinamärdi talu

#ekskursioon #degusteerimine #talupood #kohvik #ruumide rent

Ettetellimisel ekskursioon koos degustatsiooniga. Aktiivõppeprogrammid lasteaedadele ja 1. kooliastmele.

Külastuse käigus tutvustame tootmisruume, lüpsiplatsi, lauta ja lambaid.

Külastus sisaldab lambajuustude degusteerimist. Lisas on võimalik kaasa osta meie talu toodangut ja kohapeal nautida kohvi ning gelatot!

Veinimäe

#ekskursioonid #degusteerimine #talupood

Etteregistreeritud ringkäigul viinamarjaistandikus tutvutakse viinamarjasortidega (talus on neid 75!), ning kogenud agronoom tutvustab erinevaid viinamarjatehnoloogiaid – räägitakse veinide ja siidrite valmistamisest, maitstakse kohapeal valmistatud viinamarjaveine ja siidreid. Veine ja siidreid saab kohapeal kaasa osta.

 Süvahavva Loodustalu

#ekskursioonid #talupood

Süvahavva talu on elustiilitalu.

Tegeleme tee- ja maitsetaimede mahekasvatamise, töötlemise, pakendamise ja turustamisega.

Ettetellimisel ekskursioon koos giidiga taimeaeda.

Kotkapesa puhkekeskus

#eksursioonid #degusteerimine #talupood #majutus #ruumide-rent

Ringkäigul tutvutakse Kotkapesa Puhkekeskuse ja Vipson Projekt tegevustega. Räägitakse lihatoodete ja palkmajade valmistamisest,  maitstakse kohapeal valmistatud lihatooteid. Lihatooteid saab kohapeal kaasa osta.

Murimäe Veinikelder

#eksursioonid #degusteerimine #pood #toitlustus #restoran #üritused #majutus

Murimäe veinikelder – maailma põhjapoolseim terrassidel asuv viinamägi. Külastage meid maaliliste Otepää kuplite vahel ja maitske meie ainulaadseid veine.

Ekskursioonil külastame viinamäge, kus anname ülevaate meie tegemistest ja põhjamaisest viinamarjakasvatusest. Suvel tegutseb kohapeal restoran ning toimuvad õhtusöök-kontsert üritused.

Pindi Veinitalu

#eksursioonid #degusteerimine #talupood

Degustatsioon koos veinimeistriga. Pakett sisaldab tootmise ja talu tegemiste tutvustamist. Külastuse käigus tutvustame meie talu tegemisi ja räägime lähemalt veinitootmise telgitagustest. Degusteerime 5 erinevat veini.

Uhtjärve ürgorg ja nõiariik

#majutus #toitlustus #ruumide-rent

Uhtjärve Ürgoru Nõiariik on koht, kus külalistele pakutakse peoruumi renti, seminarisaali renti, majutusteenust, toitlustust, suurt väliterrassi koos katusealuse lava ja tantsuplatsiga ning ruumika sauna kasutamise võimalust.

Aktiivseid vaba aja tegevusi jätkub sulle, perele või sõpruskonnale terveks päevaks, ent on üks ainulaadne spordiala, luuavise, mis tuleb Nõiariigis viibides kindlasti järgi proovida.

Mooska suitsusaunatalu

#eksursioonid #degusteerimine #saun #matkad

 Mooska talus Haanjamaal kutsuvad kolm suitsusauna huvilisi tutvuma Vana-Võrumaa saunapärandiga. Kaks sauna on külastamiseks, kolmandas suitsutatakse liha.

Talu külalised tutvuvad saunade ehituse eripäradega, räägitakse saunakütmisest, saunas käiguga kaasnevatest kommetest ja tavadest, lihasuitsutamise tarkustest, tutvustatakse erinevaid saunavihtu ja vihtlemist, mekitakse saunas suitsutatud liha ja kodus küpsetatud leiba.

Kõlleste Garlic

#pood #degusteerimine #ekskursioonid

Kõlleste Garlic OÜ on Põlvamaal asuv pereettevõte. Peamisteks tegevusaladeks küüslaugu ja sibula kasvatamine, nendest toodete tootmine ning müük.

Pakume ekskursiooni põllul ja tootmishoonetes koos degusteerimisega.

Kalda loodustalu Postiteel

 #talupood #toitlustus #kohvik #majutus

Kalda Loodustalu Postiteel asub miljööväärtusega Postitee vahetus läheduses, keset Lõuna-Eesti mitmekesist ja kaunist loodust. Siin leiad rahuliku talumiljöö, puhta looduse, ümbruskonnas asuvad huvitavad matkarajad.

Veeda lõõgastav õhtu suitsusauna öko SPA-s koos ehedate talutoidu maitseelamustega. 

Toosikatsi veinikelder

#degusteerimine #pood

Toosikatsi veinitegu esindab Räpinas asuv veinikelder. Degusteerimisruumis saavad külalised maitsta meie veinikeldris valminud tooteid ja tutvuda käsitööveinide valmistamisprotsessiga.

Urvaste Külade Selts

 #talupood #ekskursioon

Urvaste seltsimaja kutsub avastama maitseid, mille juured ulatuvad sügavale Vana-Võromaa pärandisse. Külastuse käigus saab tutvuda kogukonna tegemistega, kuulda inspireerivaid lugusid maaelu edendamisest ning maitsta kohalikke tooteid, mille üle Urvastes erilist uhkust tuntakse.

Seltsi eestvedamisel valmib tuntud mahe Urvaste kama, mille valmistamise traditsioon on aastate jooksul saanud piirkonna üheks sümboliks. Lisaks kamale saab maitsta kohalikust toorainest valmistatud käsitööšokolaadi ning hooajaliselt ka Urvaste käsitööjäätist.

Grupikülastuste käigus tutvustatakse, kuidas väikesest kogukonnaalgatusest on kasvanud ettevõtmine, mis ühendab kohaliku toidu, kogukonnavaimu ja ettevõtlikkuse. See on koht, kus maitsed ja lood käivad käsikäes ning kus külalised saavad kogeda ehtsat Vana-Võromaa külalislahkust.

Kolm. restoran

#restoran #toitlustus

Võru kesklinnas asuv Kolm. restoran on modernne fusion restoran, kus peakokad Ragnar Sauk ja Katri Käremägi-Sauk loovad hooajalisi roogasid, mis lähtuvad parimast toorainest ning pakuvad pidevalt uusi maitseavastusi.

Restoran on pälvinud tunnustuse ka mainekas Falstaff Restaurant Guide restoranigiidis, kinnitades oma kõrget taset ja omanäolist lähenemist. Kolm. on ideaalne peatus neile, kes soovivad maitsete teekonnal kogeda kaasaegset Lõuna-Eesti toidukultuuri ja avastada kohalikke maitseid uues ning põnevas võtmes.