2025. aasta parimad UMA MEKK tooted on selgunud!
Avaldatud: 20 november, 2025
Novembri alguses toimus Võru Spordikeskuses 16. UMA MEKK Suurlaat, mis tõi kokku kohalikud toidutootjad ja toiduarmastajad. Aastatepikkuse traditsiooniga laat on jõudnud punkti, kus seda ootavad nii kauplejad kui külastajad. UMA MEKK Suurlaat ei ole pelgalt ostlemise koht, vaid pakub võimalust tutvuda ja suhelda inimestega, kes igapäevaselt panustavad Vana-Võromaa puhta ja kvaliteetse toidu valmistamisse. Võrumaa inimesed on laadarahvas, rõhutab UMA MEKK võrgustiku eestvedaja Kristin Krinal: „Siinsetel laatadel on alati mõnus kodune atmosfäär ja sõbralikud inimesed.”
Traditsiooniliselt said kõik külastajad valida oma lemmiktoote. Sel aastal andsid oma hääle 2358 külastajat. Populaarsed olid piirkonnale omased suitsusink ja sõir, aga tähelepanu pälvisid ka uuenduslikumad tooted, nagu soolakaramell, kohalikud veinid ja hapendatud köögiviljajook. Parimateks valiti siiski pikalt piirkonnas tegutsenud tootjad, kellel on tekkinud tugev fännibaas.
Parima UMA MEKK Toode 2025 tiitli pälvis Mooska talu suitsusaunasink, mis on oma kvaliteedi ja maitse poolest saanud kohaliku rahva lemmikuks. Mooska talu, mis asub Haanja metsade keskel, hoiab elus Vana-Võromaa suitsusauna traditsiooni ja valmistab traditsiooniliselt suitsutatud liha, mis on pererahva jaoks lahutamatu osa elustiilist. Perenaine Eda Veeroja ja abikaasa Urmas suitsetavad liha öösiti, jälgides õhurõhku, tuule suunda ja looduse muutusi, kasutades vaid Eesti toorainet ning vältides säilitusaineid, et liha maitse oleks puhas ja autentne. Traditsioon, mis varem oli tavaline sadades peredes, on tänaseks haruldane ja väärib elus hoidmist ning tunnustamist.
Parima Mahe Mekk Toode 2025 tiitli pälvis Metsavenna talu raclette. Tunnustus läks piirkonna mahetootmise lipulaevadele, kus keskkonnasõbralik tootmine ja loomade heaolu on prioriteediks. Metsavenna talu on aastaid valmistanud kvaliteetseid mahedaid piimatooteid, ning peremehe Meelise lõbus müügijutt ja erinevate juustude degustatsioon laadal tõmbasid palju tähelepanu.
UMA MEKK Suurlaat on suurim toidulaat Võru linnas, kus sel aastal osales ligi 100 kauplejat, kellest pooled olid UMA MEKK võrgustiku liikmed. Võrgustikku kuuluvad Vana-Võromaa väiketootjad, kelle tooraine on kohaliku päritoluga. „Oma laadaga tahame näidata, et kohalik toit ei ole anonüümne – selle taga on tublid inimesed, kohalikult kasvatatud puhas tooraine ja põnevad lood. Iga kohaliku toidu ostuga toetate elu maal. UMA MEKK Suurlaadast on saanud rohkem kui toidulaat – see on kohtumispaik, kus tekivad sidemed toote loojate ja tarbijate vahel,” ütleb Krinal.
