Soolaseene salat
Koostisosad:
300 g Berrymushi riisikaid soolvees
250 g Nopri hapukoor
maitseroheline
Valmistamine:
Kui seened on väga soolased, leota neid külmas vees. Nõruta ja pigista seened kuivaks.
Haki seened ja sibul väikesteks tükkideks. Lisa hapukoor ja sega korralikult läbi.
Soovi korral võid kasutada hapukoort ja majoneesi võrdses koguses. Puista salatile peale maitserohelist.
