Hernekäkid
200 g kuivatatud herneid
100 g suitsutatud küljeliha
1 keskmine sibul
soola
Valmistamine
Herneid leotada leiges vees 6 – 8 tundi, panne koos leoveega keema ja keeta pehmeks. Kurnata ja tampida pudruks: Hästi peeneks hakitud sibul hautada koos lihakuubikutega pehmeks, lisada pudrule, maitsestada ja sega hästi läbi. Veeretada väikesed pallid ja küpsetada ahjus kuldpruuniks.
