Õuna-kartulikarask
130 g odrajahu
300 g keedetud kartulit
2 tk (250 g) õuna
suhkrut
soola
köömneid
2 muna
10 g küpsetuspulbrit
Valmistamine
Kartulid keeta ja pisut jahutada ning riivida. Samuti riivida õun. Sega kartuli ja õuna segule juurde lahtiklopitud muna ning maitsesta soolaga. Jahule lisa suhkur, köömned ja sooda ja sega kartul-õunamassile hulka. Küpseta plaadikarask 180 kraadi umbes 30 minutit.
