Suitsupekimääre
150 g suitsusaunas suitsutatud küljeliha või turjapekki
50 g poolsuitsuvorsti
2 küünt küüslauku
Valmistamine
Suitsuliha ajada koos poolsuitsuvorstiga läbi hakklihamasina, lisada peeneks hakitud küüslauk ja segada hoolikalt läbi. Maitsev määre ongi valmis, sobib võileivale määrida ja karaskile määrida.
