Tootjad
Küülikuliha
Taevaskoja Meejaama küülikud kasvavad suveperioodil Taevaskojas asuval heinamaal. Talvel elavad nad koos lammastega laudas.
Küülikuliha on õrna maitsega, pehme ja peene tekstuuriga. Küülikuliha on üks väheseid lihaliike, mida võivad tarbida ka diabeedikud. Liha sisaldab vähame kolesterooli, kui kana- ja vasikaliha, seega sobib see hästi ka dieettoiduks.
UMA MEKK toodete valik:
Vaakumpakendatud küülik kaalub 1,8-2,2kg.
Küülikuliha hinnaks on 10 eurot/kg.
Tasumine: ülekandega
Tarne: Ise järgi tulemine või kontaktivaba üleandmine erikokkuleppel
Lisainfo ja tellimine info@meejaam.ee
Mooska Suitsusaunatalu (Mooska OÜ)
Mooska Suitsusaunatalu hoiab au sees UNESCO maailmapärandi nimistus olevat Vana Võromaa suitsusauna tavasid ja oskusi. Saunas liha suitsutamine on üks tänapäeval kiiresti hääbuvatest oskustest. Soolame eestimaist sealiha umbes nädalajagu ning suitsutame suitsusaunas nelikümmend tundi mahedas puhtas lepasuitsus. Nitritite ja e-ainete vabalt, eelnevalt liha keetmata ning süstimata nagu Võrumaal on ikka kombeks olnud. Tulemuseks on suus sulav, pruuni pealispinnaga aromaatne suitsuliha, millest võib tekkida sõltuvus. Oleme teid hoiatanud! Mooska talu suitsusaunas suitsutatud liha kannab kohaliku toidu märgist UMA MEKK.
UMA MEKK toodete valik:
Saunas suitsutatud liha
(suitsutatud kaelakarbonaad 15€/kg, karbonaad15€/kg, välisfilee15€/kg, kintsuliha12€/kg, triibuliha 12 €/kg)
Leivavõie TALVÕVÕI 300 gr 6€
Tasumine: maksekaart, arve, pangalink
Tarne: Ise järgi tulemine või kontaktivaba üleandmine erikokkuleppel tellimusvormi kaudu
Tellimused alates 1 kg.
