Kevadlaat Kagukeskuses juba selle laupäeval!

Avaldatud: 8 märts, 2023

Ootame kõiki kohaliku toidu austajaid Kagukeskusesse UMA MEKKi ja õpilasfirmade ühisele kevadlaadale!

Kohal on üle 20 erineva õpilasfirma ja kohalikud tootjad Vana-Võromaalt!
Saab suitsuliha, küpsetisi, veini, teesid, astelpaju- ja kamatooteid ning mett.

UMA MEKK võrgustikust on oma kaubavalikuga kohal Marjamäe, Villagu talu astelpaju, Tarmere kanepi-ja toortatratooted, Pullijärve Köök&Kohvik, Raja talu, Süvahavva Loodustalu, Nipi Seafarm ja Siidrimõisa Lihaköök!

Leiate meid endise SHU kaupluse pinnalt!

UMA MEKK kaubamärgi 2023 1. taotlusvoor on avatud!

Avaldatud: 28 veebruar, 2023

Ootame osalema nii uusi ettevõtteid, kui ka toiduvõrgustiku liikmeid uute toodetega. Korraga saab kaubamärki taotleda mitmele tootele!

UMA MEKK kaubamärgi taotlemiseks palume esitada Taotlusvorm  hiljemalt 15. märts 2023 e-posti teel digitaalselt allkirjastatult info@umamekk.ee või saatke postiga/tooge paberkandjal Võrumaa Talupidajate Liitu (Liiva 11, Võru). Tooted degusteerimiseks tuleb tuua Võrumaa Talupidajate Liitu UMA MEKK komisjoni ette hiljemalt 16.märts kell 12.00!

Millistele tingimustele UMA MEKK kaubamärki taotlev toode peab vastama?

UMA MEKK kaubamärgi lisamine tootele annab tarbijale kinnituse, et toote tooraine on kvaliteetne ning vähemalt 50% ulatuses pärit Vana-Võromaalt.

Märgiga tunnustame ettevõtjat:

 kes külvab ja kasvatab,
kes korjab ja paneb purki,
kes valmistab kohalikust toorainest toitu.

Toodangu all mõistetakse:

tooraine (juurvili, köögivili, puuvili, teravili, liha, piim, munad, metsaannid jms),
toodang (keedised, hoidised, mahlad, küpsetised, lihatooted, piimatooted jms),
 toit, mida serveeritakse turismi- või toitlustusettevõttes kas kohapeal või catering teenusena.

Kaubamärk antakse vaid kvaliteetsele toidutoodangule. Hindame puhast toorainet!

Keelatud on järgmised E-ained: E104 – 142, E151, E154 – E160B, E161G, E173- E200, E210, E220, E230, E242, E310, E320, E321, E338, E407, E420, E620, E951

Keelatud on GMO-sid sisaldava tooraine kasutamine

Milline on taotlusprotsess?

Kaubamärgi taotlemise avaldusi menetleb komisjon.

Taotleja lisab taotlusele kasutatavate toorainete täisnimekirja koos päritolu näitamisega.

Kui taotlusavaldus osutub edukaks, tuleb komisjonile tuua tootenäidis degusteerimiseks ja analüüsiks. Tootenäidis peab olema esitletud samal viisil ja samas pakendis, kui nad tarbijani                      jõuavad.

Kaubamärgi saanud ettevõtja ja Võrumaa Talupidajate Liidu vahel sõlmitakse litsentsileping
kaubamärgi kasutamiseks, mis sätestab kaubamärgi kasutamise korra ja tingimused. Kaubamärgi
kasutamise õigust iga toote, tootegrupi või menüü osas kinnitab ettevõtjale väljastatav tunnistus.

UMA MEKK võrgustiku liikmetasu on 50 eurot aastas (ettevõtte kohta, olenemata märgi saanud toodete arvust).

Miks liituda UMA MEKK võrgustikuga?

UMA MEKK ei ole pelgalt märk tootel, vaid tegemist on väiketootjate ja talupidajate võrgustikuga. Võrgustiku tegevused on rahastatud meetmetest:

„Võru maakonna PATEE programm aastateks 2019–2023“

„Toiduvõrgustiku ja UMA MEKK kaubamärgi mainekujundus ja turundus“

See tähendab, et ühiselt koos tegutsedes, saame ettevõtjatele pakkuda erinevaid lahendusi, mida väiketootjal üksinda on keeruline saada.

UMA MEKK võrgustikuliikmed saavad:

Osaleda soodushinnaga erinevatel laatadel ja üritustel UMA MEKK ühisalaga. Koos laatadel osaledes saame paremaid tingimusi nagu asukoht, hind ja muud hüved.

Pakume UMA MEKK võrgustiku liikmetele erinevaid teemakohaseid koolitusi, õppereise ja üritusi.

UMA MEKK märgi tooted aitavad esile tuua Vana-Võromaa piirkonna toidutavasid, seetõttu
on märki omavatel ettevõtetel eelisvõimalus osaleda oma toodanguga piirkonna
esindussündmustel, reklaamüritustel ja kampaaniates.

Võimalus saada ka väiketootjal oma toodang kaubanduskettidesse. Hetkel teeme koostööd Võru Maksimarketiga, kus on kaks ainult UMA MEKK toodetele suunatud riiulit.

Oktoobri alguses toimuvale UMA MEKK Suurlaadale on võrgustiku liikmele soodsam kohatasu ning muud hüved nagu eraldi UMA MEKK kauplemisala, UMA MEKK toodetele loosikampaania ning parima UMA MEKK toote valimine.

Ühised reklaamtegevused, mis on osaliselt rahastatud UMA MEKK projektidest. Varasemalt   oleme UMA MEKK võrgustikuga osalenud Joel Ostrati Suurel Õhtusöögil, Eesti Mängus, ülesse                 astunud raadiotes, podcastides ja ajakirjanduses.

Saada enda taotlusavaldus juba täna!

Lisainformatsiooni leiad siit: https://umamekk.ee/kaubamark/

UMA MEKK kohvikute ja restoranide nädal ootab osalejaid registreeruma!

Avaldatud: 21 veebruar, 2023

UMA MEKK kohvikute ja restoranide nädal 7. -16. aprill.

Osalemise soovist palume teada anda hiljemalt 1.03. Degusteerimised on planeeritud 09.- 30.03. Kampaania tegevustega ja turundamisega soovime alustada 16.03.23.

Osalevate toitlustusasutuste kaasamise põhimõtted:

• Osalevad ettevõtted töötavad välja sündmuse jaoks 3-käigulise erimenüü, millele on vaja taotleda UMA MEKK märgis
• Erimenüü peab olema pakkumisel kogu kampaaniaperioodi jooksul 07.-16. aprill (menüüd võivad olla ettetellimisega)
• Menüü maksumus on 29 eurot

Täpsemad tingimused ja registreerimine siin.

Degusteerimine ja pildistamise ajad siin.

Valime parima vastlakukli!

Avaldatud: 13 veebruar, 2023

UMA MEKK aitas valida Võrumaa parimat vastlakuklit. Palju õnne võitjatele!

Hõissa vastlad ja kõigile pikka liugu!

Aitäh Võru Maksimarket, et meid maitsmiskomisjoni kaasasite ja sellist toredat ettevõtmist juba kolmandat aastat järjest korraldate.